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  第71章赚钱的机会

  “大家不要挤,都可以试吃的。”李安看着拥挤的人群喊道。

  这次开业自然也弄了试吃,当然了免费试吃的都是猪下水那些。

  人对免费的东西都是没有抵抗力的,一听到可以免费试吃,人群就更加激动了。

  李安担心造成踩踏事件,只能出来维持秩序。

  “不要挤,都老实排队。”

  就在这时,两个人跑了过来,帮忙维持秩序。

  李安看到两人一愣,回过头来,看到不远处的盛长柏和顾廷烨几人,笑着迎了上去:“则诚,仲怀,你们怎么来了?”

  顾廷烨故作不悦道:“你可真不够意思,家里店铺开业,也不通知我。要不是则诚跟我说,我都不知道。怎么,怕我们白吃你家东西啊。”

  李安知道顾廷烨是在看玩笑,笑道:“我不是怕这些东西入不了伱们的眼嘛,就没有通知你们。”

  像盛长柏和顾廷烨他们这种官宦子弟,平常根本不吃猪肉,因此李安也就没有通知他们。

  “子谦哥哥,你家这做的真的是猪肉吗?怎么这么香?”如兰抽了抽鼻子说道。

  “呵呵,确实是猪肉,不过用了特殊方法做出来的,去除了腥臭味。”李安笑道。

  古人把猪肉称为贱肉,很多人以为是猪生活条件又脏又臭,又是吃剩菜剩饭长大的。

  其实不单单如此,更重要的原因是古代的猪肉和后世的猪肉并不一样。

  后世的猪都是经过不断特别育种的,口感好,腥味也没那么重。

  但是古代的猪肉和后世的比起来,不仅口感差很多,腥味也比较重。m.nnxwcm.com

  这种腥味并不像一些小说写的那样,古人不懂阉割什么的。

  事实上在商周时期,养猪就已经开始阉割了。

  根本的原因是品种的问题,加上后世的很多调料,在古代要么不存在,要么还没有成为调料。

  普通百姓吃肉,基本都是简单煮熟,就算后世的猪肉,把猪肉煮熟,不添加任何调味料,都没几个能吃的下去,更别说古代的猪肉了。

  苏轼写什么富者不肯吃,贫者不解煮,多少有点何不食肉糜的意思。

  就按照他那东坡肉、东坡肘子的做法,普通百姓哪舍得那么做。

  “真如你刚刚说的那样,吃了能够强身健体?”盛长柏惊讶道。www.nnxwcm.com

  “呃…”李安挠了挠头,说道:“差不多吧。”

  强身健体肯定是没有的,不过多吃肉自然能够强身健体,说起来他也不算虚假宣传。

  顾廷烨闻言来了兴趣,笑道:“那我倒是要尝尝了。”

  “你不嫌弃?”

  李安闻言有些惊讶,他可是看到墨兰听到如兰说是猪肉,眉头都皱了起来,眼神中都露出一丝嫌弃。

  没想到顾廷烨这种侯门公子竟然想要尝尝。

  “我又不是没吃过猪肉,有什么好嫌弃的,而且这么香,味道应该差不了。”顾廷烨说道。

  “呵呵,我也想常常看,猪肉若是能做的好吃,也算造福于民了。”盛长柏笑道。

  李安闻言看了一眼自家门口那围的水泄不通的人群,指了指斜对面的一家酒楼,说道:“你们去那找个位置,我去弄些过来。”

  “那行,我们过去等你。”

  盛长柏带着三个妹妹来的,人多确实不太方便。

  李安好不容易挤进自家店铺,跟父母说了一声,用油纸打包好,来到了对面的酒楼。

  李安将打包来的卤味都给解开,挨个介绍道:“这是猪肉、这是猪肝、这是猪心…”

  随着李安的介绍,墨兰脸色泛白,有种想要呕吐的感觉,连忙撇过头去。

  如兰的脸色也不太好,特别是听到了猪大肠的时候,立刻打消了想尝尝的想法。

  “你们尝尝看!”李安说道。

  “我来尝尝。”

  顾廷烨拿起筷子,夹了一块猪肝放在嘴里,慢慢咀嚼了起来。

  “吃起来有股特殊的香味,很好吃。”顾廷烨眼睛一亮说道。

  说完又夹着别的尝了起来。

  “我也尝尝。”

  盛长柏闻言,拿起筷子尝了起来。

  “没想到猪肉和猪下水,方法得当竟然如此好吃。”盛长柏惊讶道。

  李安笑了笑,冲一旁的三兰说道:“三位妹妹尝尝看。”

  “不用了,我这几天身体不太舒服,吃不得荤腥。”墨兰连忙拒绝道。

  一想到这是猪肉和猪内脏,她就有种恶心的感觉。

  即便顾廷烨和盛长柏都夸赞好吃,她也没有任何食欲。

  “子…子谦哥哥,我也身体不舒服。”如兰有些不自然的说道。

  “那我叫小二过来,给你们点些别的吃食。”李安说道。

  “子谦,你也不知道她们喜欢吃什么,让她们的丫鬟去吧。”盛长柏说道。

  对于如兰和墨兰的表现他很是不悦,这次过来他本来是想和顾廷烨说的,但是如兰知道后非要跟来。

  墨兰不知道从哪得到的消息,竟然也要跟着来。

  盛长柏索性让人去问了问明兰,一起都带了出来。

  然而如兰和墨兰面对李安拿过来的卤味那一脸嫌弃的样子,却没有丝毫遮掩。

  倒不是他要逼着两人吃这些,而是来的时候他就叮嘱过她们,可以不吃,不能露出嫌弃之色。

  两人也答应的好好的,没想到转眼就给忘记了。

  “四姐姐,五姐姐,这个真的很好吃,你们尝尝看。”明兰说道。

  众人寻声望去,看到明兰手里拿着一双筷子,嘴里正在咀嚼,说话的时候,又夹了一块猪肝吃了起来。

  “不用了。”墨兰连忙拒绝道:“我去点些别的东西。”

  如兰倒是有些犹豫,不过一想到墨兰没吃,她要是吃了墨兰回头不知道怎么笑她呢,也拒绝了。

  “不用管她们,这里是酒楼,也饿不着她们。”盛长柏说道。

  “呵呵,这肉做的不错,很适合下酒,小二,来壶热酒。”顾廷烨笑道。

  “这还没到中午呢,喝什么酒。”李安有些无语道。

  “没事,就当暖暖身子了。对了,还有几天就是上元节了,我听则诚说扬州上元节非常热闹,到时候咱们一起去凑凑热闹。”顾廷烨笑道。

  “扬州哪能和汴京比,估计你到时候逛一逛就没兴趣了。”盛长柏摇头道。

  “每个地方都有每个地方的特色,汴京热闹是热闹,但是一到上元节,人山人海,根本没法玩。”顾廷烨说道。

  “到时候我怕是没时间,我准备去摆个猜谜的摊位。”李安笑道。

  去年上元节,看到那些猜谜的摊位李安就有了想法。

  现在欠了顾廷烨一千多两银子,还承诺两年还清。

  上元节对他来说,可是一个赚钱的好机会。

  感谢源159、后宫佳丽八千八百八十八、喜欢涮火锅的左丘宜凝、三乡归途、还活着的我、陈裕华、tianlong的月票支持。 张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。

酒馆内灯火昏暗。

坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。

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